Tử vong vì sử dụng sai nhung hươu

Xem kết quả: / 42
Bình thườngTuyệt vời 

Từng có những trường hợp sử dụng nhung hươu không đúng cách, đưa đến nhiều bất lợi cho sức khoẻ. Mới đây ở phía Bắc đã ghi nhận một ca tử vong nam do uống phải rượu nhung hươu chưa làm sạch lông nhung, khiến nạn nhân bị viêm ruột và chết trước khi nhập viện.
Nhung hươu là bộ phận có giá trị dinh dưỡng cao nhất của hươu, được xếp hàng thứ hai trong bốn dược liệu thuộc hạng thượng phẩm: sâm, nhung, quế, phụ. Trong y học cổ truyền, nhung hươu có tên thuốc là lộc nhung.

Chế biến phải đúng cách

Theo một số tài liệu, trong nhung hươu có khoảng 52,5% protid; 2,5% lipid; 34% muối khoáng; khoảng 25 loại acid amin cần thiết cho cơ thể như glycin, metionin, serin, arginin (giải độc gan), hystidin, lysin, cystein (đẹp da, tóc, móng…), glutamic acid, cholin (bổ thần kinh, não)...; 26 loại nguyên tố vi lượng như đồng, sắt, kẽm, magiê,... Đặc biệt là một chất nội tiết tố có tên gọi lộc nhung tinh và chất điều hoà chức năng tế bào prostaglandin, đóng vai trò chủ chốt trong chống viêm nhiễm, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Nhung hươu tính ấm, không độc, có nhiều tác dụng: bổ dưỡng, ích khí, cải thiện suy nhược thần kinh, yếu sinh lý, giúp vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, lợi niệu, tạo huyết, bổ tim, tái tạo sụn khớp… Thường dùng chữa các chứng bệnh do thận dương không đủ, suy nhược cơ thể, thiếu máu, xương dễ gãy lâu lành, viêm khớp, đau khớp; người lớn váng đầu, ù tai, đau lưng, mỏi gối

, hay đổ mồ hôi…; trẻ em chậm lớn, chậm biết đi…; phụ nữ kinh nguyệt ra nhiều,…

Muốn dùng lộc nhung hiệu quả, trước tiên cần bảo đảm chế biến đúng phương pháp, nhất là yêu cầu bảo quản vì trong nhung còn máu tươi, thịt và rất nhiều chất bổ dưỡng. Nhung cắt ra từ hươu không phải cứ thế dùng ngay, mà phải cạo gọt sạch lông tơ bên ngoài mặt nhung, rửa bằng rượu pha với gừng giã nhuyễn. Sau đó có thể sử dụng theo nhiều cách như: ngâm nguyên chiếc vào rượu để uống theo liều dùng hoặc cho vào bao ni lông kín bỏ trong ngăn đá tủ lạnh ăn dần (nấu cháo, hấp cách thuỷ với mật ong…) hoặc chế biến bột nhung. Nếu mua nhung hươu làm sẵn, nên chọn nhung tươi đã hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ âm 18°C (với thời gian dùng trên bốn tuần) hoặc để ở ngăn đá tủ lạnh (với thời gian dùng dưới bốn tuần).

Không phải ai cũng dùng được

Các nghiên cứu y học và hướng dẫn sử dụng nhung, đặc biệt trên những sản phẩm của New Zealand, đều ghi rõ “Thiếu niên không nên dùng”, bởi nhung có hiệu quả rất tốt trong tăng cường khả năng tình dục nên có thể kích thích tính dục và làm trẻ phát dục sớm. Ngoài ra, người có tiền căn cao huyết áp; hẹp van tim; viêm thận; mắc bệnh truyền nhiễm; đau thắt mạch vành có kèm huyết áp thấp; thiếu máu hay mất máu nhưng nhiệt độ cơ thể cao hơn bình thường; người có độ đông máu cao; người viêm thận nặng hoặc đang tiêu chảy,… cũng nên tránh dùng lộc nhung. Trường hợp dùng cho trẻ nhỏ để trị bệnh, phụ nữ mang thai, cho con bú… phải tham khảo ý kiến thầy thuốc.

Bản thân các thành phần lộc nhung không gây ngộ độc. Tuy nhiên nếu cơ địa không hợp thì có thể bị nổi mụn hoặc ngứa da, khi đó nên ngưng. Do nhung rất bổ nên dùng lâu và liều cao sẽ làm nứt thịt. Chỉ dùng nhung khi thật cần thiết, đúng chỉ định và ngưng sau 2 – 3 tuần. Đã có nhiều trường hợp tự ý sử dụng lộc nhung và sử dụng không đúng bệnh, đúng liều khiến toàn thân co giật, động huyết, ngực phát nóng, liên tục đổ mồ hôi trộm..., khoẻ đâu không thấy, chỉ thấy sức khoẻ ngày càng suy kiệt.

Cảnh giác nhung hươu giả


Một số cách làm nhung hươu giả đã bị lật tẩy là dùng keo nước xương, nhựa đường... nhỏ lên da nhung của hươu hoặc nai, cừu; hoặc lấy sừng hươu giả và sử dụng keo gắn cố định lên đỉnh đầu dê hay chó đã bỏ da lông. Để tránh mua nhầm nhung hươu giả, nên chọn thương hiệu uy tín. Nếu là nhung đã cắt thành miếng, có thể để ý cầm thấy tương đối nặng, do cấu thành nhung giả là chất liệu có tỷ trọng cao hơn chất nhung thật. Cũng vì vậy mà sẽ khó bẻ gãy, mặt cắt có màu nâu tím, không có những lỗ nhỏ li ti dạng tổ ong…

Nguồn: SGTT

 

Tư vấn sử dụng

Cách ngâm rượu bổ nhung hươu Cách ngâm rượu bổ nhung hươu 1. Sơ chếNhung hươu thường được sơ chế theo 1 trong 2 cách sau:- Đối...
Tử vong vì sử dụng sai nhung hươu Tử vong vì sử dụng sai nhung hươu Từng có những trường hợp sử dụng nhung hươu không đúng cách, đưa...
Cách chế biến nhung hươu Cách chế biến nhung hươu Sơ chế nhung hươu tươi Ngâm nhung hươu vào nước sôi 1-2 phút sau đó...
Ai nên sử dụng nhung hươu? Ai nên sử dụng nhung hươu? Thường vẫn nghe dân gian truyền nhau rằng chỉ có người già mới...
Sử dụng nhung hươu đúng cách Sử dụng nhung hươu đúng cách Tốt nhất, trước khi sử dụng nhung hươu cần được sự tư vấn và...

Tin tức

Nuôi hươu sao ở Hương Sơn - Con đường làm giàu Nuôi hươu sao ở Hương Sơn - Con đường làm giàu Hươu sao đã được thuần hóa và nuôi trong các hộ gia đình ở Hương...
Phân biệt nhung thật, giả Phân biệt nhung thật, giả Nhung còn gọi là lộc nhung hay mê nhung, được gọi với cái tên thông...
Săn lùng nhung hươu để tẩm bổ Săn lùng nhung hươu để tẩm bổ Tại vùng Trị An (Đồng Nai), người dân đang có phong trào ăn nhung hươu...
Thủ thuật chế nhung hươu dỏm Thủ thuật chế nhung hươu dỏm Trong tự nhiên, khi đánh bại các đối thủ, hươu-nai đực sẽ lên ngôi...
Làm giàu từ nghề nuôi hươu, nai lấy lộc Làm giàu từ nghề nuôi hươu, nai lấy lộc Từ 8 con hươu vào năm 2004, đến nay, anh Trần Văn Phước ở xã Tân Lập...

Thống kê truy cập

Hiện có 2 khách Trực tuyến